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Nutrición y Dietética

Price $7.171.000

Offered in: Manizales

Duration 9 semestres

Degree: Nutricionista-Dietista

Mode: On-site

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SNIES: 111576

009368 del 07 de junio de 2023 por 7 años

Faculty of Health Sciences

Level of education: Career - Undergraduate program

Admission: Every Semester

¡Impacta en la salud y el bienestar de las personas por medio de estrategias que apuesten al mejoramiento de sus hábitos alimenticios!

El programa de Nutrición y Dietética estudia el alimento y su relación con el ser humano. Aborda la alimentación y la Nutrición como una función biológica vital y una función social que involucra a toda la población en las diferentes etapas de la vida en condición de salud y enfermedad.

La promoción de la salud y la prevención y tratamiento de la enfermedad, requiere de un Nutricionista-Dietista con excelente fundamentación en Nutrición clínica, en las diferentes etapas de la vida. 

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Syllabus

Basic sciences
Investigative
Professional
Socio-humanistic

Semester 1

Cultura y socio antropología de la alimentación

2 Credits

Fundamentos de Nutrición básica

2 Credits

Mathematical logical thinking

2 Credits

Mathematics

2 Credits

Biology

3 Credits

Química general

3 Credits

Deportes y cultura

1 Credit

Communication skills I

2 Credits

Semester 2

Morfofisiología I

3 Credits

Comportamiento del consumidor

2 Credits

Antropometría y composición corporal

2 Credits

Biostatistics

2 Credits

Molecular biology

3 Credits

Biochemistry

3 Credits

Communication skills Il

2 Credits

Semester 3

Morfofisiología II

3 Credits

Educación alimentaria y nutricional

2 Credits

Microbiología de alimentos

2 Credits

Epidemiology

2 Credits

Bioquímica nutricional

3 Credits

Química de alimentos

3 Credits

Social thinking and charisma

2 Credits

Semester 4

Morfofisiología III

3 Credits

Alimentación y Nutrición materno infantil y niñez

2 Credits

Nutrigenética y nutrigenómica

2 Credits

Evaluación nutricional

2 Credits

Técnica dietética

4 Credits

Bioethics

2 Credits

Ética y valores corporativos

2 Credits

Semester 5

Alimentación y Nutrición en adolescencia y adulto mayor

2 Credits

Alimentación y Nutrición en ejercicio físico y deporte

2 Credits

Fisiopatología y Nutrición

2 Credits

Farmacología y Nutrición

2 Credits

Salud pública en nutrición

2 Credits

Tecnología e industria de alimentos

3 Credits

Research I

2 Credits

Christology

2 Credits

Semester 6

Electiva en Nutrición deportiva

2 Credits

Nutrición clínica I

4 Credits

Gestión de proyectos de seguridad alimentaria y nutricional

2 Credits

Administración y mercadeo en nutrición

3 Credits

Administración de servicios de alimentos I

3 Credits

Constitución política

2 Credits

Environmental education

1 Credit

Semester 7

Nutrición clínica II

4 Credits

Soporte nutricional

2 Credits

Alimentos funcionales

2 Credits

Electiva en servicios de alimentos

2 Credits

Administración de servicios de alimentos II

3 Credits

Research II

2 Credits

Contexto socio político

2 Credits

Semester 8

Práctica en Nutrición clínica

9 Créditos

Economía de la Nutrición

2 Credits

Research III

3 Credits

Elective I

2 Credits

Elective II

2 Credits

Semester 9

Práctica Nutrición pública

9 Créditos

Práctica servicios de alimentación

9 Créditos

Teachers

Diana María Trejos Gallego

Director de programa

Doctora en Ciencias Biomédicas

Enit Rangel Velásquez

Nutricionista

Why this program at UCM?

Tendrás la oportunidad de contribuir directamente a la salud y el bienestar de las personas. Podrás ayudar a otros a mejorar su calidad de vida a través de una alimentación adecuada y equilibrada. Existe una creciente conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable, lo que ha aumentado la demanda de profesionales de la nutrición y la dietética. Esto significa que hay una amplia gama de oportunidades laborales en diversos campos, como hospitales, clínicas, consultorías, empresas de alimentos y bebidas, medios de comunicación, entre otros. La nutrición y dietética ofrecen una amplia gama de áreas de especialización: puedes optar por enfocarte en áreas específicas como la nutrición clínica, la nutrición deportiva, la nutrición comunitaria, nutrición hospitalaria, cuidado crítico, ambulatorio, consulta externa, home care, servicio de alimentos. El programa de nutrición y dietética es un campo en constante evolución, al trabajar directamente con las personas, tendrás la satisfacción personal de ayudar a otros a alcanzar sus metas de salud y bienestar. Ofrece una variedad de oportunidades laborales, la posibilidad de generar un impacto positivo en la sociedad y el crecimiento profesional y personal.

+ High Quality University
+ High employability rate
+ Modelo Pedagógico Personalizante y Liberador
+ Financing facilities
+ National and International Mobility

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