La profesora del Programa de Bacteriología UCM Gloria María Restrepo, comparte en el video anexo su participación en Misión de Sabios por Caldas y la puesta en marcha de Biofábricas con el proyecto “Desarrollo de Bioproductos para el encadenamiento productivo en el departamento de Caldas”
Biofábricas es una apuesta interinstitucional que busca implementar las recomendaciones de la Misión de Sabios por Caldas y Misión de Sabios por Colombia 2019, en las cuales se aborda el tema de la bioeconomía como una oportunidad de desarrollo para los territorios y para el país.
A través del aprovechamiento de la biodiversidad se busca mejorar el encadenamiento productivo, aplicando ciencia, tecnología e innovación para el desarrollo, convirtiendo así a Biofábricas, un modelo para otros territorios.