En calidad de experta fue invitada la profesora del Programa de Bacteriología e investigadora del Grupo de Investigación en Microbiología y Biotecnología Agroindustrial, GIMIBAG, Claudia Nohemy Montoya Estrada. Su participación se realizó en el evento «Desafíos y oportunidades del cannabis medicinal en la región cafetera». A su vez se realizó el Seminario de Innovación en Cannabinoides: de la Investigación a la Industria.
En enfoque del Seminario fue sobre los estudios del potencial farmacológico de la planta y sus aplicaciones industriales incluyendo la fabricación de textiles, alimentos, cosméticos, farmacéuticos y biocombustibles. Además, las reflexiones sobre desafíos que tiene el país en esta materia, ya que se conoce poco de la planta y de las enfermedades que afectan al cultivo para hacer más eficiente su producción.
«Son espacios valiosos que nos permiten dar a conocer las investigaciones que desde la Universidad estamos realizando. Además, podemos conocer de primera mano las necesidades de los productores para finalmente generar investigaciones con contexto. Adicional ampliamos nuestro conocimiento sobre el cultivo, ya que, por ejemplo, lo que utilizamos de la planta de cannabis medicinal es la flor, de allí se hace un extracto y esto es lo que se utiliza en la industria farmacéutica y alimentaria».
Expresó Claudia Nohemy Montoya Estrada, profesora e investigadora.
Para estos expertos es sumamente valioso que se realicen estos encuentros en torno a esta temática. En el ámbito mundial el uso del cannabis medicinal se ha generalizado ya que con evidencia científica se demostró su potencial. Por su parte, en Colombia las investigaciones aún son incipientes y todo evento que permita ampliar el conocimiento será importante para crecer como industria.
Este evento se realizó en el SENA Regional Caldas y convocó a expertos, investigadores, instituciones del Estado y empresarios.
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