La Maestría en Microbiología Agroindustrial de la UCM, centra tu interés en la evaluación del potencial de los microorganismos en procesos agroindustriales. Esta Maestría, te dará herramientas para investigar, diagnosticar y diseñar métodos para el fortalecimiento de la agroindustria y potenciar su integración con el sector empresarial y gubernamental.
En nuestro programa profundizarás en alternativas enfocadas en procesos de bienestar y calidad para los consumidores, podrás apoyar y crear métodos para incrementar la productividad y los estándares de calidad de los agricultores. Adicionalmente, integrarás teorías y métodos de diferentes áreas como: microbiología, bioquímica, biología molecular, entre otros, para abordar nuevos fenómenos en el sector agroindustrial.
La Maestría en Microbiología Agroindustrial pondera la investigación de nuevos fenómenos relacionados con la agroindustria. Su carácter interdisciplinar demanda conocimientos y tecnologías de punta, derivados de los avances científicos relacionados con estos campos del saber, permitiéndote mediante el proceso de formación posgradual fortalecer el pensamiento científico y crítico.
En la Maestría, tendrás como objetivo actualizarte e investigar fenómenos como la formulación y prevención de inóculos microbianos, realizarás el aislamiento, identificación y selección de estudios bioquímicos serológicos y moleculares de microorganismos de interés agroindustrial. Además, aprenderás sobre la obtención de biomasas y compuestos mediante bioprocesos, entre otras actividades.
Adicionalmente, para cumplir con tus metas de aprendizaje, la UCM cuenta con el respaldo del Instituto de Investigación en Microbiología y Biotecnología Agroindustrial que pone a tu servicio cinco laboratorios de investigación. Además, tu proceso estará apoyado por los grupos de investigación de la Universidad especializados en:
1. Estudio, conservación y usos de la diversidad microbiana.
2. Aprovechamiento biológico de residuos agroindustriales
3. Bioinsumos
4. Desarrollo agroindustrial
*Nota: El descuento aplica para matrícula de estudiantes que inician en 2024-2 y comprende los 4 semestres que dura el proceso formativo.
Encuentro presencial cada 15 días | Viernes de 5:00 p.m. a 9:00 p.m. | Sábado de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. | Domingo de 8:00 a.m. a 12:00 m. (ocasional) | *Convocatoria anual (primer semestre del año).
