La Universidad Católica de Manizales tiene implementadas diferentes acciones que favorecen la suficiencia, disponibilidad, actualización y uso eficiente de tecnologías de la información, como son la actualización periódica de infraestructura para contar con equipos actualizados y pertinentes.
El programa de Nutrición y Dietética de la UCM cuenta con laboratorios de antropometría, simulación clínica, técnica dietética, microbiología, química, biología molecular, control de calidad en procesos de alimentos, auditorios, aulas de clase acondicionadas acorde a las necesidades actuales relacionadas con tecnología e innovación.
